قفسه

قفسه

پایگاه فرهنگی مذهبی قفسه
قفسه

قفسه

پایگاه فرهنگی مذهبی قفسه

مصرف غذاهای آماده موجب بروز جوش بر روی پوست می‌شود

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف شیر، غذاهای آماده، ماهی و جلبرگ های خوراکی به دلیل آلرژی زا بودن ، در بروز جوش بر روی بخشهای مختلف پوست بدن موثر است.
دکتر رضا آمری نیا در گفت و گو با ایرنا افزود: تغییرات هورمونی همراه با سایر عوامل همچون حساسیتهای غذایی، مصرف داروهای ضد بارداری و ید موجود در نمکهای یددار نیز از دیگر علل بروز جوش بر روی پوست بدن است. وی اظهار داشت: براساس تحقیقات انجام شده کاهش میزان عنصر روی در بدن نیز سبب افزایش پیدایش جوش بر روی پوست میشود.
وی با بیان اینکه جوش بر اثر اختلال در غدد چربی پوست در نواحی صورت، بازوان، سینه، شانه و پشت کمر بروز میکند، افزود: از علل مهم بروز جوش تغییرات هورمونهای جنسی در سنین بلوغ است که سبب افزایش ترشح مادهای به نام سبوم میشود. این متخصص تغذیه با اشاره به مواد غذایی موثر در کاهش جوش روی پوست، گفت: مصرف کدو، کرفس، کاهو، هویج، اسفناج، میوه جات تازه، حبوبات، برنج کامل سبوس دار، لوبیا، گردو، تخم مرغ، گوشت ماکیان و صدفهای خوراکی در درمان جوش و پیشگیری از بروز آن موثر است.
دکتر آمری نیا افزود: تمیز نگهداشتن پوست و پرهیز از مصرف دارو یا کرم های روغنی نقش موثری در پیشگیری از بروز جوش روی پوست دارد.
وی ، بخور دادن پوست، جلوگیری از ترکاندن جوش، کاهش مصرف کربوهیدرات ها، کاهش استرس، شستشوی مکرر پوست، مصرف ویتامینهای گروه ‪ A‬همراه با داروهای آنتی بیوتیک، ویتامین ‪ ,B6‬کپسول روی و ژلهایی از نوع نیاسینامید را از راههای درمان جوش عنوان کرد.
 وی یادآور شد: مصرف طولانی مدت داروهای آنتی بیوتیک سبب کمبود ویتامینهای گروه ‪ B‬در بدن میشود.   

چگونه دروغ‌های آقایان را رمزگشایی کنیم؟

 بر‌ترین‌ها: آیا می‌دانستید که آقایان دو برابر خانم‌ها دروغ می‌گویند؟ در اینجا به بعضی از رایج‌ترین این دروغ‌ها و دلیل آن‌ها اشاره می‌کنیم:
دروغ ۱: ترافیک سنگین است
برای یک مرد بیان این مطلب کلیشه‌ای و ساده از توضیح دادن دلیل واقعی آسان‌تر است. فراموش نکنید بسیاری از آقایان نسبت به خانم‌ها از مهارت‌های ارتباطی کمتری برخوردارند و صحبت کردن یا توضیح دادن را دوست ندارند. جالب این است که حتی وقتی دلیل دیر کردن یک مرد کاملا معقول و بی‌اشکال باشد، باز هم این جمله از دهان او شنیده می‌شود.

دروغ ۲: خیلی گران نبود
مرد‌ها وسائل سرگرم کننده و به خصوص وسائل الکترونیکی را دوست دارند ولی حتی اگر حساب بانکیشان از حساب بانکی همسرشان جدا باشد، نمی‌خواهند نارضایتی او را ببینند. به همین دلیل ممکن است در مورد قیمت چیزی که خریده‌اند دروغ بگویند. آن‌ها دوست ندارند بی‌مسئولیت به نظر برسند یا به ولخرجی متهم شوند.

دروغ ۳: دارم می‌آیم
این دروغ را زمانی می‌توان از آقایان شنید که به حضور در جایی مجبور شده‌اند، مثلا یک مهمانی خانوادگی که دوست نداشته‌اند در آن حضور پیدا کنند. پس تا جایی که می‌توانند آمدن را به تعویق می‌اندازند و در عین حال عصبی و ناراحت هستند. توجه داشته باشید که او می‌داند نیامدن به مهمانی عواقب بدی به دنبال خواهد داشت (دعوا و بحث و ناراحتی) به همین دلیل این دروغ را می‌گویند تا هم دیر‌تر برسند و هم کنترل خود را بر موقعیت حفظ کرده باشند. 

ادامه مطلب ...

نتیجه مصرف بی‌رویه مواد غذایی حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی

سلامت‌نیوز: رییس انجمن دیابت ایران گفت:« مواد غذایی بدون قند که حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی با کالری بالا هستند، باعث افزایش وزن و چاقی و مقاومت در برابر انسولین می‌شوند.»
دکتر اسداله رجب در گفتگو با خبرنگار سلامت نیوز، اظهار داشت:«افراد دیابتی نباید در مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی زیاده‌روی کنند زیرا مصرف زیاد این مواد باعث اسهال، ناراحتی‌های گوارشی می‌شود ولی در حد اعتدال عارضه‌ای ندارد.»

وی افزود:« مصرف 3 عدد قرص شیرین کننده در روز مشکلی ایجاد نمی‌کند و افرادی که بدون چایی شیرین نمی‌توانند صبحانه بخورند می توانند از این قرص‌ها استفاده کنند ولی به طور کلی خوردن آنها توصیه نمی‌شود.»
رییس انجمن دیابت ایران با بیان اینکه، مصرف نوشابه‌ ضد قندی برای افراد دیابتی توصیه نمی‌شود، تصریح کرد:«بسیاری از افراد دیابتی به خیال اینکه از مواد غذایی نظیر کیک ،شیرینی شکلات های بدون قند حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی بدون ضرر هستند بی‌رویه این مواد را مصرف می‌کنند.»

دکتر رجب خاطر نشان کرد:« مواد غذایی ضد قند حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی کالری بالایی دارند و باعث افزایش وزن و چاقی می‌شوند و تنها ضد قند بودن برای مصرف کافی نیست، چاقی یکی از عوامل تشدید کننده دیابت است و مصرف بالای محصولات غذایی حاوی شیرین کننده‌های مصنوعی باعث افزایش قند خون بیماران دیابتی و مقاومت در برابر انسولین می‌شود.»

سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرد: رنگهای مصنوعی ضرری ندارند

سازمان غذا و داروی آمریکا در بیانیه جدیدی اعلام کرد که رنگ‌های مصنوعی بی ضرر هستند.
به گزارش ایسنا، یک هیات مشاوره دولتی اعلام کرد که در حال حاضر هیچ مدرک علمی به دست نیامده است که ثابت کند رنگ‌های مصنوعی برای بدن ضرر دارند. متعاقب این بیانیه هیات فوق رای گیری کرده و به این توافق رسیده است که غذاها و خوراکی‌های حاوی این رنگها نیازی ندارد که حاصل برچسب‌های خاص هشداردهنده باشند.
به گزارش خبرگزاری یونایتد پرس، با این وجود برخی از مقامات بهداشتی از نتایج این رای گیری ناامید شده‌اند و هنوز نگران هستند که این رنگهای مصنوعی در مواد غذایی بتوانند برای کودکان مشکل ساز شوند. پیش از این برخی از دانشمندان ادعا کرده بودند که این رنگهای مصنوعی موجب بیش فعالی در کودکان می‌شوند.

ترکیه: برای مقابله با ایران، هر کاری می‌کنیم

ترکیه: برای مقابله با ایران، هر کاری می‌کنیم http://ghafase.blogsky.comبا اوج‌گیری سیاست‌های نوعثمانی‌گری دولت عدالت و توسعه ترکیه و تشدید تمایل رهبران این کشور به مداخله در امور کشورهای منطقه، موضع‌گیری‌های آنان نسبت به رقبای منطقه‌ای خود، به ویژه ایران نیز هر روز لحن تندتری به خود می‌گیرد. آخرین نمونه از این مواضع، از زبان معاون نخست وزیر این کشور بیان شده است.
در روزهای اخیر، موضع‌گیری‌های مقامات دولت آنکارا نسبت به ایران روندی منفی داشته، به گونه‌ای که کم کم حتی حالتی تهدیدآمیز به خود می‌گیرد. در همین رابطه، بولنت آرینچ، معاون نخست وزیر ترکیه روز گذشته اظهارات تندی را علیه ایران بیان کرده است.
به نوشته روزنامه تودی زمان، آرینچ که در جمع شماری از خبرنگاران سخن می‌گفته، ضمن بیان اینکه دولت ترکیه از موضع ایران نسبت به این کشور احساس ناراحتی می‌کند، مدعی شده که این مسأله نه تنها به سوریه، بلکه به شماری از موضوعات گوناگون ارتباط پیدا می‌کند.
وی در این باره گفته است: منظور من از رفتار آزاردهنده ایران، مربوط به سوریه نیست. آرینچ همچنین تأکید کرده که ترکیه هر آنچه مورد نیاز است برای مقابله با تهدید ایران به کار خواهد بست.
اما اظهارات آرینچ به همین جا محدود نشده، زیرا وی در ادامه سخنان خود، مدعی شده ایران در مناطق جنوب شرقی ترکیه اقدامات تروریستی انجام می‌دهد. وی در این باره گفته است، ترکیه اطلاعاتی دارد که تروریست‌های حزب کارگران کردستان (پ.ک.ک) از مرز ایران وارد ترکیه می‌شوند و این افراد در اردوگاهی در ایران مستقرند.

ادامه مطلب ...

فتوای علمای وهابی برای قرآن سوزی

فتوای علمای وهابی برای قرآن سوزی  http://ghafase.blogsky.comانتشار نسخه های رنگی و معطر قرآن کریم در عربستان خشم علمای وهابی سعودی را برانگیخت، به صورتی که برخی از آنها سوزاندن این نسخه ها را خواستار شده، و برخی دیگر نیز در فتواهای خود این نسخه ها را تحریم کردند. اخیرا در عربستان و کشورهای عربی منطقه خلیج فارس نسخه هایی از قرآن منتشر شده که برای جلب توجه کودکان و نوجوانان، برگه های این نسخه ها رنگی و معطر هستند.
این درحالی است که علما و مفتیان وهابی سعودی انتشار این نسخه های رنگی قرآن را بدعت دانسته اند. در همین راستا محمد العریفی از مبلغان معروف سعودی گفت: نسخه هایی رنگی و عجیب از قرآن منتشر شده است .. در این نسخه ها اسامی خداوند، پیامبران، شهرها و هر جزء رنگی شده است .. در خواست می کنم که از بازی با قرآن ما دست بکشید.
شیخ محمد بن غثیث الغیث نیز انتشار این نسخه ها را برخلاف شرع دانست. شیخ عبدالرحمن البراک معروف ترین چهره علمای افراطی سعودی علاوه بر درخواست تحریم، خواستار سوزاندن نسخه های رنگی قرآن شد.
براک گفت: این اقدام حرام است زیرا حروف و کلمات کتاب خداوند مانند دیوار و لباس آراسته می شود .. توصیه می کنم که هرکس نسخه ای از این قرآن را دارد، آن را بسوزاند.
البراک پیش از این نیز در فتوایی جنجالی، خواستار تخریب کعبه و ساخت دوباره آن شده بود تا از اختلاط بین زن و مرد جلوگیری شود .. از دیگر فتواهای مشهور وی تحریم شرکت زنان در انتخابات است؛ البراک گفته که شرکت زنان در انتخابات تقلید از کفار است.وی همچنین برای زنانی که رانندگی می کنند آرزوی مرگ کرده است.
از سوی دیگر، محمد امین بن خطری مدیرکل وزارت امور اسلامی و اوقاف و دعوت و ارشاد مدینه در اظهاراتی مطبوعاتی گفت: مقادیر بسیاری از این نسخه ها به دست آمده، که از طریق مؤسسه چاپ قرآن ملک فهد نابود می شوند.بن خطری افزود: به همه ناظران و امامان جماعت و مسئولان به صراحت ابلاغ شده که فقط نسخه های چاپ شده مؤسسه ملک فهد را قبول کنند، و هیچ نسخه دیگر را نپذیرند.

کاربردهای نوشابه به غیر از خوردن!

کاربردهای نوشابه به غیر از خوردن!  http://ghafase.blogsky.comکم و بیش شنیده‌ایم که نوشابه‌هاى گازدار براى سلامتی زیان آور هستند، گرچه کمتر به این هشدار‌ها توجه می‌کنیم اما تاکنون به استفاده هاى گوناگون آن‌ها یا مزایایشان هم فکر کرده‌اید؟
جهان تاپسگلوب سایت استفاده‌های گوناگون و بعضاً عجیبی از کوکاکولا را ذکر نموده که مطالعه آن خالی از لطف نیست. به نوشته این سایت مهم‌ترین عناوین استفاده‌های گوناگون کوکاکولا بشرح زیر است:
۱. در بسیاری از ایالت‌های آمریکا، مامورین پلیس راه دو گالن کوکاکولا در صندوق‌عقب ماشینشان دارند تا در صورت تصادف رانندگی، خون را با کمک آن از جاده پاک کند.
۲. اگر تکه‌ای از گوشت گاو را در یک ظرف محتوی کوکاکولا قراردهید، پس از دو روز ناپدید می‌شود!
۳. برای تمیز کردن چینی‌های بهداشتی، یک قوطی کوکاکولا را داخل کاسه توالت بریزید و یک ساعت صبر کنید، سپس با آب پر فشار بشوئید. اسید سیتریک موجود در کوکاکولا لکه‌ها را خیلی قشنگ از سطوح چینی می‌زداید.
۴. برای برطرف‌کردن لکه‌های زنگ از سپر آب‌کرم کاری شده اتومبیل، سپر را با یک تکه کاغذ (فویل) آلومینیوم مچاله‌شده آغشته به کوکاکولا بسائید و شاهد نتیجه مطلوب باشید.
۵. برای تمیز کردن فساد قطبهای باتری اتومبیل، یک قوطی کوکاکولا را روی قطب‌ها بریزید تا با غلیان کردن، آن را تمیز کند.
۶. برای شل کردن پیچ و مهره‌های زنگ زده، تکه‌ای پارچه که لحظاتی قبل در کوکاکولا خیس شده است را برای چند دقیقه بر روی پیچ و مهره قرار دهید.
۷. برای پختن گوشت ران آبدار، یک قوطی کوکاکولا را داخل ماهی‌تابه خالی کنید، گوشت را لای کاغذ آلومینیوم بپیچید و داخل ماهی‌تابه بپزید. سی دقیقه قبل از اتمام پخت، کاغذ آلومینیوم را باز کنید، و آب گوشت را با کوکاکولای داخل ماهی‌تابه مخلوط کنید تا سس قهوه‌ای رنگ عالی‌ای به دست آید.

ادامه مطلب ...

جذاب کردن ماه رمضان برای کودکان

جذاب کردن ماه رمضان برای کودکان http://ghafase.blogsky.comماه رمضان ماه تمام اعضای خانواده است و کودکان نیز از این بحث جدا نیستند و آن ها نیز می توانند به سهم خودشان از این ماه استفاده کنند. تعدادی از خانواده های جوان، کودکانی دارند که قادر به روزه گرفتن نمی باشند. اما این امر به تنهایی دلیلی برای جدایی کوچکترین عضو خانواده از این ضیافت الهی نیست.
دستورالعمل غذایی برای کودکان
توجه بنیادی رمضان، حتی برای کودکان، امتناع از خوردن و آشامیدن از اذان صبح تا اذان مغرب است و یکی از شمار مزایای روزه داری سلامتی است. ماه رمضان برای آنانی که روزه داری را آغاز می کنند، زمان خوبی برای القای آرام عادات رژیم سلامتی است.
میوه، خرما، کشمش و عسل شماری از خوراکی هایی هستند که در قرآن آمده اند و بیشتر آنها به سهولت یافت می شوند. به نعمات این خوراکی ها فکر کنید که کودکان نسبت به پذیرش ایده نعمات خداوند پذیراتر هستند و در طول این ماه مبارک عادات خوبی را فرا می گیرند. خرما بشکلی ویژه اثر آرامش بخش در سرشت آنان دارد، مطلبی که هر مادری بکلی آن را می پذیرد.  
اگر غذا ساده باشد، تشویق کودکان به آماده کردن غذا برای افطار ایده خوبی است. در نهایت آنها قادر خواهند بود تا ارزش این کار اجرایی دشوار را درک کنند.
کودکان را تشویق کنید تا وسایل خود را جمع کنند تا با هم به مسجد بروید. به آنها اجازه دهید تا در بخشش به یکدیگر مشارکت کنند، این کار باعث می شود تا آنها نسبت به البسه و اسباب بازی هایشان توجه بیشتری داشته باشند.

ادامه مطلب ...

این موادخوراکی عمرتان را کم می‌کند

این موادخوراکی عمرتان را کم می‌کند http://ghafase.blogsky.comمحققان و دانشمندان اعلام کردند مصرف هفت ماده غذایی باعث کاهش طول عمر و بروز بیماری‌های مزمن می‌شود، بهتر است تا با استفاده از مواد جایگزین از خوردن این مواد تا حد امکان جلوگیری کنیم.
آب معدنی
بطری‌های آب معدنی به دلیل اینکه مایع درون بطری‌های پلاستیکی به مدت طولانی می‌ماند، احتمال بیماری‌زایی آن بیشتر است، همچنین برخی از تولیدکنندگان آب‌های معدنی از ابزار آلات غیر بهداشتی و حتی آب‌های معمولی در پُرکردن بطری‌ها استفاده می‌کنند؛ به طوری که گفته می‌شود، مصرف آب معمولی، سالم‌تر از خرید و استفاده از آب‌های معدنی است.
سبزیجات یخ‌زده
دومین ماده غذایی که نباید مصرف شود، سبزیجات یخ زده است‌، تصور کنید که یک پاکت حاوی نخود نیمه آماده شناور در سس مایونز را با قیمتی گزاف خریداری کنید و پس از آن به دل درد و تهوع دچار شوید، اما در‌‌ همان حال می‌توانید با خرید نخود و پختن آن و افزودن سس مایونز، یک سالاد خوشمزه برای خودتان دست و پا کنید، درست کردن این سالاد نخود تا حدی سخت است، اما بیمار شدن پس از مصرف آن درکار نیست.
بستنی یخی
بستنی یخی در سومین ردیف قرار دارد، بهتر است به جای استفاده از میوه‌های پوست کنده و آماده و یا ساندیس‌ها، میوه‌ها را خریداری کرده و خود آبمیوه تهیه کرده و یا با آب آن‌ها بستنی درست کنید، آبمیوه‌های آماده و بستنی‌های یخی به دلیل قرارگرفتن درون پاکت‌های پلاستیکی باعث بیمار شدن تدریجی مصرف‌کنندگان می‌شود.

ادامه مطلب ...

چگونه به حسابمان رسیدگی می شود؟

چگونه به حسابمان رسیدگی می شود؟ http://ghafase.blogsky.comیکی از سوالات که برای هر کس، چه معتقد به غیب و چه غیر معتقد مطرح می شود این است که در صحرای محشر که خلایق اولین و آخرین جمع می شوند، چگونه به حسابشان رسیدگی می شود؟ بیچاره انسان که برای تجسم چنین مسایلی چیزی جز تصاویر و رویدادهای زندگی مادی خود در اختیار ندارد. صحرای وسیعی را مجسم کنید که در آن میلیاردها میلیارد انسان جمع آمده اند و قرار است که به تمام کارهایی که کرده اند حتی چیدن یک سیب از درخت بدون اجازه صاحبش ، بلکه ریزتر از آن یعنی یک خطور ذهنی و نظایر آن رسیدگی شود، بگونه ای که اگر قرار شود تمام خوبیها و بدیهای هر یک از انسانها را با حد متوسط عمر هفتاد ساله بر روی کاغذ یا نوار ثبت و ضبط شود کتاب خانه ای را می طلبد به وسعت یک شهر. حال اگر قرار شود که اصل فمن یعمل مثقال ذره ... رعایت شود، چه صورتی پیدا می کند و چه پر سنل عظیم و بی شماری را برای رسیدگی به تمام جرایم و مظالم ریز و درشت میلیاردها میلیارد انسان می طلبد ؟ راستی اسباب و لوازم و امکانات چنین محاسباتی چگونه است؟ اگر گذار شما به محاکم دادگستری شهرهای بزرگ و پر جمعیت افتاده باشد خواهید دید چه ازدحام عجیبی است ، چه بسا شاکیانی که پرونده آنها متجاوز از ده سال دست به دست گشته ولی هنوز گره ای از کارش گشوده نشده است.

مساله محاسبه از مسائل مهم اعتقادی ماست. قرآن کریم در دهها آیه صراحت این مساله را عنوان فرموده است. دانستن کیفیت این محاسبه و امضای آن به وسیله عقل به نگرش ما نسبت به معاد و موضع گیری های ما در قبال جهان آفرینش کمک بزرگی خواهد کرد. همین که ما تعبدا بپذیریم که به تمام اعمال ما رسیدگی می شود و در آنجا مو را از ماست جدا می کنند ، چندان تاثیری در حیات روحی و معنوی ما نمی گذارد. بنابر این، در اینجا نیز جا دارد که کمی درباره این امر مهم بیاندیشیم تا به حول و قوه الهی بتوانیم روزنه ای کوچک به عالم ملکوت بگشاییم . (انشاء الله).

ادامه مطلب ...